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肉类加工工业废水处理工艺

肉类加工工业废水主要来自：宰前饲养场排放的畜粪冲洗水；屠宰车间排放的含血污和畜粪的地面冲洗水；烫毛时排放的含大量猪毛的高温水；剖解车间排放的含肠胃内容物的废水；炼油车间排放的油脂废水等。此外，还有来自冷冻机房的冷却水和来自车间卫生设备、锅炉、办公楼等排放的生活污水。

肉类加工废水属于易生物降解的高悬浮物**废水，废水水质、水量变化范围较大。目前对该类废水的治理，均采用以生物法为主的处理工艺，包括好氧、厌氧、兼氧等处理系统。但无论采用什么生物处理工艺，都必须充分重视预处理工艺，应设置捞毛机、格栅、隔油池、调节池或沉淀池等，以尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，确保处理设施的正常运行。

目前国内对肉类加工废水的处理，常采用如下工艺。

（一）活性污泥工艺

活性污泥法是目前我国肉类加工废水处理中应用较普遍且较成熟的方法。其曝气方式可采用浅层曝气、射流曝气、yan时曝气、氧化沟等。

1.浅层曝气工艺

主要工艺参数浅层曝气主要基于液体曝气吸氧作用原理，气泡形成时，氧的转移速度大，液体吸氧速度增加，减少曝气装置淹深，降低风压，提高处理效果。我国肉类加工废水处理中所采用的活性污泥工艺，以浅层曝气工艺为主。

2.射流曝气工艺

射流过程提高了活性污泥代谢**物的速率，同时也提高了氧的利用率，加快了吸附饱和活性污泥的活性恢复，促进了**物的去除。

3.yan时曝气工艺

国内现用于处理肉类加工废水的yan时曝气主要为卡鲁塞尔曝气工艺。yan时曝气的特征是所用负荷低，曝气时间长，微生物生长处于内源代谢阶段，污泥量减少。

4.氧化沟工艺

主要工艺参数氧化沟工艺实质上也属于yan时曝气工艺，只是在曝气池的结构形式上与一般yan时曝气池不同，它采用沟形曝气池。

5.水力循环喷射曝气工艺

此工艺是射流后无固体边界的约束，使得废水、污泥、空气可以自由剪切、混合，从而使供氧充足、活性污泥维持在悬浮状态。

（二）SBR工艺

SBR是序批式活性污泥法的简称，是一种按间歇曝气方式来运行的一种改良的活性污泥法，其主要特征是在运行上的有序和间歇操作，SBR反应池集均化、初沉、生物降解、二沉等功能于一池，无污泥回流系统，因此具有工艺简单、占地面积小、抗冲击负荷强、集厌氧和好氧的微生物于一体等优点，并且适用于肉类加工企业多为一班生产、水质和水量波动大的特点。

总之，肉类加工废水屠宰污水处理流程的选择，应该因地制宜，充分考虑和重视肉类加工企业的规模、投资、运行管理水平等方面的因素。但无论屠宰污水处理设备采用什么工艺，小型污水处理设备，都必须充分重视前处理工艺，以尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物和油脂含量，污水处理设备价格，确保处理构筑物的正常运行。

  养殖污水该怎么样处理，蓓德小编为你讲解：

  1.固液分离

　　无论畜禽养殖场废水采用什么系统或综合措施进行处理，都必须首先进行固液分离，地埋式污水处理设备，这是一道必不可少的工艺环节，其重要性及意义主要在于：首先，一般养殖场排放出来的废水中固体悬浮物含量很高，可达160000mg/L，相应的**物含量也很高，通过固液分离可使液体部分的污染物负荷量大大降低；其次，通过固液分离可防止较大的固体物进入后续处理环节，防止设备的堵塞损坏等。此外，在厌氧消化处理前进行固液分离也能增加厌氧消化运转的可靠性，减小厌氧反应器的尺寸及所需的停留时间，永安坝街道污水处理设备，降低设施投资并提高COD的去除效率。固液分离技术一般包括：筛滤、离心、过滤、浮除、沉降、沉淀、絮凝等工序

　　2. 厌氧处理

　　由于养殖业废水属于高**物浓度、高N、P含量和高有害微生物数量的“三高”废水。因此厌氧技术成为畜禽养殖场粪污处理中不可缺少的关键技术。对于养殖场这种高浓度的**废水，采用厌氧消化工艺可在较低的运行成本下有效地去除大量的可溶性**物，COD去除率达85%～90%，而且能杀病菌，有利于养殖场的防疫。。

　　目前用于处理养殖场粪污的厌氧工艺很多，其中较为常用的有以下几种：厌氧滤器（AF）、厌氧污泥床（UASB）、复合厌氧反应器（UASB＋AF）、两段厌氧消化法和升流式污泥床反应器（USR）等。近年来，厌氧消化即沼气发酵技术已被广泛地应用于养殖场废物处理中。

 屠宰场的污水主要来自于圈栏冲洗、屠宰及其它厂房的冲洗、烫毛、剖解、副食加工等，水量大、排水不均匀、浓度高、杂质和悬浮物多、可生化性好。屠宰场对于污水的处理工艺很多，自然生态处理、生物处理、化学处理均有应用，各种工艺均有其优点和局限性，应根据进水水质的特点、处理和排放要求并综合考虑经济、管理因素选择合适的屠宰场污水处理设备及工艺，并注意不同屠宰场污水处理工艺的组合使用。例如主体构筑物可采用厌氧、好氧处理，再辅以自然生态处理，这样既能保证出水水质，又相对节省能源，降低运行费用。

常用屠宰污水处理工艺流程是采用隔油+絮凝汽浮+生化的处理工艺对屠宰污水进行处理的。污水先经过隔油池，去除污水中漂浮的油脂以及皮毛等，然后经过格栅进入调节池，因为屠宰污水为间歇性排放，因此调节池可以起到均衡水质水量的一个作用，然后污水经过加药装置进入高效汽浮沉淀一体机中。在汽浮机中，污水通过加入絮凝剂后中和的水中的胶体物质，形成更易分离的矾花，通过汽浮的微小气泡的粘附上浮作用达到杂质分离的作用。上层浮渣收集到污泥池统一脱水处理，分离后的清水则进入到生化系统中。